很多人都喜歡吃水果，而且有的人把水果當飯吃，水果的營養非常豐富，豐富的維生素，還有各種礦物質。常吃水果的話能夠幫助我們減肥，還能説明我們新陳代謝加速，排除體內的毒素和垃圾。其實吃水果對我們的身體是非常有好處的，而且無論是男性女性，多吃水果的話就會更好。但是在日常生活中，我們常吃的水果當中，有一些水果可能會讓癌細胞非常的活躍。

水果向來以健康營養而被大家喜歡，但是有一些水果的危害性很容易讓人忽視。水果致癌，這並不是危言聳聽，一般來說，這些水果有毒性，長期食用會致人健康受損，還有可能致癌。

檳榔其中一種成分叫檳榔素，檳榔素具有致癌作用。將其添加石灰則變成助癌劑。煙草和檳榔一起嚼食是現代人類致癌的一大原因。會導致口腔癌及咽喉癌。如果孕婦嚼食檳榔還會引起流產。

打蠟蘋果，專家稱，果皮上的蠟主要有三種情況：蘋果自帶的果蠟；果農上的食用蠟;不法小販上的工業蠟。前兩者都是可以食用的，實在要去除這層食用蠟也很簡單，用熱水或鹽水沖洗即可

糖精冬棗，把還沒有完全成熟的冬棗浸泡在糖精中，有快速催熟的效果，味道也比之前更甜，但其實被糖精浸泡過的冬棗已經喪失了它原有營養價值，相反浸泡過後還會產生對人體非常不利的物質成分，甚至是患上肝癌的可能！

香蕉是許多朋友都很愛吃的水果，含有豐富的膳食纖維，幫助我們消化係統的更好代謝，但是香蕉是熱帶水果，在未成熟的時候就被採摘下來，然後通過催熟劑的催熟再進行售賣，一些不良商家便用氨水和二氧化硫代替，雖然效果一樣，但是對我們身體的傷害確是千差萬別，嚴重時甚至會導致我們的腎臟衰竭。

以下5種食物是被專家認為最致病的物質，看懂的趕緊把家裡有的都清理清理吧！ 1、含防腐劑的食物 速食麵、臘腸、罐頭等食物都加有防腐劑與食物色素，經常食用會加重肝臟代謝和解毒功能的擔負，長此以往毒素累積肝功能就會受到損傷，促進肝癌的發生。 2、甜食 甜食不能天天吃，比如蛋糕、巧克力、糖等，不能多吃，吃的過多會使胃腸道的酶排泄過多發作妨礙，影響胃口；糖簡單發酵，能加劇胃腸脹氣，並簡單轉為脂肪，加快肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發作。 3、醃製類食物 日常生活中千萬注意醃製類食物中含帶的亞硝酸鹽，特別是在外麵買的，自己醃製也要注意控製時間，如果醃製時間不足 、雜菌汙染大泡菜、酸菜才含帶的有害物質更多，致癌率更高。

4、酒 特別是對於肝臟有損傷的患者來講，喝酒無疑是對肝臟的再次重創，可招致肝臟損傷的進一步加重，由於對於自身解毒代謝功用低下的肝病患者來講，酒精的兩頭代謝產品-乙醛，有間接損傷肝細胞的作用，因而，關於肝功不好的患者來講最好不要喝酒。 5、黴變食物 黴變食物中含有黃麴黴素有害菌對肝臟損傷很大，所以的食物要及時丟棄，不要因為節約或者沒注意而攝入會損害肝臟的功能。

肝不好的人最好注意自己的飲食，少吃高脂肪的肉類，因為脂肪的代謝過程會在肝臟進行，如果脂肪過多，肝臟的負荷就會加大，加重自身的病情。
那麼，我們該怎麼調理養肝護肝呢？ 1、給肝臟補充營養，提高肝臟釋毒、抗毒能力 研究發現肝病患者體內普遍缺硒，並且病情越嚴重，血液中的硒水準越低。含有高活性的硒麥芽和五味子配成的養肝片，可以加速肝臟有害物質的分解，清除有害自由基穩定肝細胞膜降轉氨酶，對養肝護肝有很好的作用。

五味子在中醫的角度上能幫助肝臟排出有毒物質，並提高肝臟的解除毒素的能力和對毒素的耐受性，減少有毒物質對肝臟的傷害。所以五味子加硒對養肝護肝有很好的作用。 2、多吃新鮮水果蔬菜 日本公共衛生中心發現，綠色多葉蔬菜（如菠菜）的大量攝入可降低肝癌患病風險。它們含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和其他生物活性化合物。
其中番茄、蘑菇、葡萄和柑橘類物質都可以抗癌。尤其是柑橘類物質，對原發肝癌有很好的保護作用，可以啟動人體的抵抗機製。 3、多喝水 平時多喝水可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排泄，令體內的雜質和毒素順利排出，可降低毒物對肝的損害。
此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。每天早上起床後可以先喝一杯溫熱的白開水，能有效養肝護。