相信大家應該都吃過麥當勞薯條吧？
神奇的是不少人覺得麥當勞薯條就是特別厲害又特別好吃

自己在家試著炸薯條好像就是少一種不到味啊
沒想到就有達人教學～讓你不必像麥當勞需要那些添加物也能超像超美味？！
這位youtube上的美食教學頻道Nicko's Kitchen就公開如何DIY麥當當口味的薯條啦↓


先準備的材料有：
3大顆馬鈴薯、4分之1杯砂糖、1大茶匙玉米糖漿、1小匙的鹽巴

把馬鈴薯洗淨、削皮、切條。


切成條狀或是削成條狀皆可


放進冷水裡靜置5分鐘，把多餘的澱粉洗掉。
再把薯條放進用熱水融化玉米糖漿和砂糖的糖水裡泡10分鐘

將薯條放到餐巾紙上將水分稍微吸乾。
接著將薯條放到冷凍庫裡冰20分鐘，冰到硬。


放到熱油裡炸第一回，炸個2分鐘。
薯條炸起來放到紙巾上涼個10分鐘後，再放回油鍋裡炸第二回，5-7分鐘。


最後再往薯條灑上鹽巴就ＯＫ啦！！


最後來看影片教學吧↓

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