牽牛


學名:Pharbitis nil


別名:喇叭花,朝顏

旋花科牽牛屬


一年生纏繞草本


牽牛大概也是家生野長兩相宜的植物,不怎麼挑環境。


每年八月開始,小區里某幢電梯口台階的兩旁,總會頑強地長出幾株牽牛,顏色極夢幻,一種流光溢彩的藍紫色,漂亮極了。牽牛的種加詞nil來自阿拉伯語,意為藍色的。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



花冠漏斗狀,藍紫色


雄蕊及花柱內藏

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍


花冠管白色;清晨開花,午時即萎謝

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



花腋生,1-2朵

花序梗通常比葉柄短


除了這夢幻的流光藍色,牽牛給我最深刻的印象是,她的花朵極嬌弱,單花晨開午萎,故英文名叫morning glory(清晨的榮耀);但一身上下都毛乎乎的,性情很是剛烈。牽牛的莖、葉、特別是花萼,居然是硬朗的革質,被硬毛,反差萌十足。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍


葉寬卵形或近圓形,深或淺3裂

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



葉兩面均被毛


今年我一直耐心地等待著她的種子成熟,想收一點種在家裡的陽台上,可總是等不到完全成熟,就被園丁當作雜草清除掉了,我覺得非常惋惜。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



蒴果近球形,3瓣裂


以牽牛今天在我大中華的喜聞樂見程度,多半想不到她居然也是原產於熱帶美洲的吧?她很早就已出現在我國古籍的記錄中,入葯,算是與本地土著關係極為融洽的歪果仁代表。


住底樓的一鄰居家種了很多大花牽牛(Pharbitis limbata),紫紅色的大花,每年夏天織成一面花牆,遮陰效果極佳,剛去討了些種子回來。這一種葉子的中裂片顯著長於側裂片。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



大花牽牛

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



葉中裂片顯著長於側裂片


前兩天,在家附近的山頂公園裡還發現了圓葉牽牛(Pharbitis purpurea),顧名思義,葉子是卵狀心形的,不像牽牛那樣深或淺三裂。圓葉牽牛常3花並生於一根總花梗,花序也跟牽牛不同。


然而,萼片,才是牽牛屬下眾多不同種的本質區別。牽牛的5枚萼片是硬朗的革質,長2-2.5厘米,披針狀線形,外面被開展的剛毛。而圓葉牽牛的花萼更粗更短,長1.2厘米左右,被毛也沒牽牛那麼剛硬。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



圓葉牽牛,葉不分裂

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



萼片比牽牛粗短,常3花並生


當然啦,牽牛也常被稱為喇叭花。事實上,通俗地說,旋花科很多植物都開喇叭形的花,最常見的就有打碗花(Calystegia hederacea),以及餐桌上的紅薯與藤菜。


牽牛與打碗花的主要區別,要看苞片。牽牛屬的2枚苞片多半是線形的,而打碗花的2枚卵形苞片很大,5枚披針形的花萼被苞片包裹在內幾乎快看不見了,即使花凋謝以後,這2枚大大的苞片依然宿存於花枝上。記住這一特徵,就能區分這兩種最常見的喇叭花了。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



牽牛的線形苞片

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



最後捎帶點私貨,分享下正宗的阿拉伯藍。想當年我一見下面這張圖片,就為之神魂顛倒,發誓今生非去不可。這是北非國家Morocco(摩洛哥)的一個小城Chefchaouen(茶畹,也叫舍夫沙萬),號稱「藍城」,這裡的大街小巷,門窗與牆壁,都漆成了深深淺淺的藍,比大海還要深沉,比天空更加明媚,成了我心目中阿拉伯藍的最佳代言。

一朵牽牛花,一抹阿拉伯藍



圖:見右下角水印


PS:


1 下周開始休年假,準備去南歐晃蕩一段時間,我會盡量保持更新,但可能會有信號不好的時候,留言與後台回復若不及時,請親們包涵。


文章與植物圖片(除註明出處外)均為作者原創


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