大家好,今天要來說說關於「它是癌細胞的天敵和剋星,抗癌效果極佳,經常吃它癌癥不再來!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

芋頭是一種非常好的養生保健食品,無毒無害,有抗癌、增強人體免疫力等功效,一下介紹一下芋頭的具體功效,供大家參考。

(source: thehealther)

至今癌症仍是人民懼怕的一種病症,目前還沒有很完善的技術能夠克服這個病魔,所以我們就要在日常生活中做好防護工作,今天小編就給大家介紹一個癌症的天敵,每天吃一點,癌細胞一生遠離你。

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芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖,原產我國和印度、馬來西亞等熱帶地區。在廣東等地方,中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗。

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芋頭營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,是一種很好的鹼性食物。

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芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑製消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症;

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芋頭營養豐富,其中含碳水化合物達13%,主要為澱粉;含蛋白質約2%,脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,其中氟的含量較高,具有保護牙齒的作用。

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芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症;

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芋頭食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃;芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊,與玉米摻在一起煮粥。應該注意的是,芋頭含較多澱粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食

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