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中國廣西玉林狗肉節今天登場,每年這個時候,數以千計的可憐狗狗都會被搬上餐桌。記者親赴玉林直擊,看到至少有10間賣狗肉的攤檔,一隻隻皮被烤得焦黃的狗屍排列在木枱上,斬狗聲四起。甚至有中國網友上傳狗肉烹調教學影片,讓民眾在家就能煮狗肉料理。
 
中國美食頻道以「狗肉學會這樣做,狗肉節不用再跑到玉林,在家也能吃到」為題,示範如何做出狗肉料理。
 
影片中可見到,部落客買來一塊狗後腿肉,剁成小塊後放入壓力鍋中,加入薑片、乾辣椒、八角、香葉、陳皮、桂皮、荔枝、茴香等香料,並以鹽巴、醬油調味再倒入一瓶啤酒,攪拌均勻後蓋上鍋蓋,以大火烹煮12分鐘。之後倒入炒鍋中翻炒收汁,即可盛盤食用。