磨菜刀的竅門


把用鈍的菜刀,先放在鹽水中泡20分鐘,然後再磨,邊磨邊澆鹽水.這樣既容易磨,磨得鋒利,又可延長菜刀的使用壽命。廚房裡的玻璃製品(特別是燈泡),常常被油煙熏黑,不易洗淨.可用抹布蘸些溫熱的醋擦拭,或者在要擦的玻璃製品上先塗一層石灰水,乾後用布擦淨.要注意,燈泡應取下來擦,擦好要乾透後再使用。


西瓜皮的妙用

4、將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裡，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢


淘米水的妙用

 

1、用淘米水洗淺色衣服易去汙，而且顏色鮮亮。

2、沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。

3、用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。

4、用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。

5、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖淨，可去腥味。

6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天，可去些鹹味。

7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。

8、用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。

9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後，容易擦乾淨。

10、淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。

11、用淘米水擦洗後的油漆家具，比較明亮。

12、用淘米水擦拭新漆器，4～5次後，能除去臭味。


食鹽美容法

 

1、洗澡時，用乾淨的紗布裝入適量的細鹽，在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打，約五六分鐘即可，可除去已殆的角質皮膚，有助血液循環，使皮膚細嫩白皙。

2、祛斑食鹽1份，白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份，加少話水調成糊狀，敷抹於斑處，隔日一次，可使斑色變淺至無。

3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標，溶解後以棉花蘸洗患處，每日一次，連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。

4、嫩膚食鹽15克，杏仁粉100克，加冷水調成糊狀敷於麵部，每週2—3次，可使肌膚爽滑細潤有光澤。

5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口，或在牙膏上灑上少許精鹽，可有效地祛除煙茶垢，預防齲齒發生，使牙齒潔白有光澤。

牛奶的妙用

 

1、除魚腥味：炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。

2、做凍魚：在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。

3、除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

4、去酒跡：如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去起汙跡。

5、去水果跡：變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗乾淨。

6、去墨水跡：衣服上沾染了墨水跡，先用清水洗，再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。

7、去鐵鏽：衣服掛在釘子上，或沾到了鐵鏽，是很難洗得掉的，如果先把有鐵鏽的地方，用沸水浸濕，塗上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗乾淨了。

8、消除眼腫：早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反複擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。

9、使硬鞋油變軟：打開的鞋油放久了，會變得發硬而不好再用，如向裡麵加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，用起來仍然同新鞋油一樣。我的QQ是2829873498喜歡護膚,養生，喜歡情感日誌，美食護膚，化妝技巧,教育孩子相關知識的朋友可以加一下

10、治輕微燒燙傷：在患處敷上點燒開的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。

11、貼標籤：要使玻璃上的標籤貼得牢，可先將標籤放在牛奶中泡一泡。

啤酒的妙用

1、用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳.

　　2、啤酒可使涼拌菜增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。

3、和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄麵餅又脆又香。

4、將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，麵包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。

5、製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

6、將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能取掉雞的羶味。

 

橘子皮的妙用