黑豆具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥之效；加上排骨和紅棗煲湯，豆香湯甜，好喝又營養。
食材：
排骨250g
黑豆70g
紅棗40g
鹽適量
步驟
1 排骨洗淨。
2 川燙排骨
3 紅棗，薑片洗淨。
4 黑豆洗淨放入砂鍋開火煲。
5 黑豆煲20分鐘後加入紅棗和薑片。
6 也把排骨放入。
7 蓋上鍋蓋大火煲開轉文火煲60分鐘。
8 最後加適量鹽調味即可。
黑豆黑棗排骨湯的做法：
影片來源：媽媽的食譜 cn.marecipes