高跟鞋，是一個美麗而充滿誘惑力的字眼。
在紐約、東京、上海、台北，在那些人潮湧動的繁華街頭，隨便找一位穿著講究的年輕姑娘，問她的願望清單是什麼，她們當中十有八九都會提到「擁有一雙漂亮的高跟鞋」。
是啊，那些做工精良的名牌高跟鞋，哪怕價格不菲，但光潔的表面、流暢的線條和優雅的輪廓，都足以讓每個熱愛時尚的姑娘神往。
而那些取自動物真皮的高跟鞋，更以獨特的高貴質感成為精品中的精品。
有時，一雙純手工的小牛皮或小羊皮高跟鞋，不僅代表著美麗，還有可能成為身份地位的凸顯與象徵。
然而，在這精緻奢華的背後，卻從來沒有人去深究：這些高跟鞋來自於哪裡？它的源頭是什麼？誰生產製造了它們？它們又將去往何方？
對於台灣紀錄片導演賀照緹來說，這些卻都是無法迴避的問題，因為她的心血之作《我愛高跟鞋（My Fancy High Heels）》，講述的就是這樣一串與高跟鞋緊密相關的真實故事。
從養牛賣牛的平凡農戶，到屠宰場嗷嗷待哺的小牛；從為國際大牌做代工的流水線女工，到紐約街頭的時尚名媛，關於高跟鞋的一切，那些慾望與掙扎，都在這部紀錄片裡展露無遺。
在這個故事裡，有殘酷的真相，也有無奈的現實。高跟鞋的美麗，從來都得之不易。
紀錄片的一開頭，就呈現了一幅相當殘酷的圖景：一隻出生沒多久的小牛，被屠宰場工人揪著耳朵，拖進了幽暗的房間，伴隨著嗚咽。
可接下來的鏡頭切換，卻來到了繁華的紐約街頭，時髦的女性穿著一雙雙小牛皮高跟鞋，細細的鞋跟敲擊著地面，帶來清脆的聲響。
任何一個人，都能看明白這兩者之間的關係。
那些對人類暴行無力反抗的小牛，被屠殺取皮，幼嫩柔軟的牛皮被剔除了毛髮和殘肉，成為製作真皮高跟鞋相當優質的素材。
前一秒小牛們還在死亡邊緣苦苦掙扎，下一秒牠們已經變成了紐約名媛腳上一件高雅的藝術品，這就是真皮高跟鞋誕生的第一環——屠宰場。
這些被選中充當高跟鞋原材料的小牛，一出生時就從母牛身邊被牽走。
為了保證皮肉的質量，牠們在被宰殺之前喝不到一口水，也喝不到一口母乳，有些連站立都還沒完全學會。
大大的眼睛裡，只剩下對這個世界深深的絕望。
每年，成千上萬的小牛被人類宰殺，而每隻小牛可以提供一張不超過1.4平方公尺的牛皮。
這些皮料經歷過清洗、裁剪與上色，成為皮廠流水線上一個又一個看上去毫無差異的處理品。
在所有皮料中，唯有「胎牛皮」最為珍貴。
意味著宰殺一頭快要臨盆的母牛，「趁熱」剖開母牛腹部，取出尚有心跳的「胎牛」，剝取其皮。
整個過程，往往不會超過12個小時。
這12個小時，是母牛的一條命，也是胎牛的一生，而對於人類來說，只是幾雙名貴高跟鞋。
名貴真皮高跟鞋誕生的第一環，處處都充滿了殘酷與血腥。
要是這些小牛會說話，會不會和人類提起牠們的小小心願呢？是在茵茵草地上奔跑玩耍，還是回到母牛身邊接受母乳的滋養？畢竟，牠也曾是萬物生靈中的一員。
被剝皮的小牛，遭遇令人同情，可對於養牛賣牛的農戶來說，他們並沒有時間為此流淚。
在中國和俄羅斯交界的一個小村莊，一個農婦精心飼養著家中僅有的六頭牛。
牠們是家裡最值錢的東西，在農婦眼中，牠們是孩子的學費和老人的醫藥費，是全家人的盼頭和希望。
在把牛賣給屠宰場的時候，農婦清楚地知道這些牛將迎來怎樣的命運。
可是和「讓家人過得更好」的心願相比，牲畜的命，根本不值一提。
加工製作高跟鞋，是整個過程中的中間環節，而在全球化的浪潮下，諸如Gucci、LV、Prada這些國際大牌，都會在中國尋找代理加工廠。
說出來你可能不會相信，那些動輒幾千美元的真皮高跟鞋，最先穿著它搖曳生姿的不是大城市的名媛白領，而是中國鞋廠的某個小廠妹。
上圖中的姑娘名叫「小不點」，湖南邵陽人，高中畢業後就跑來廣東的一家高跟鞋代工廠打工，三年期間，她的月工資是1300元(約台幣6200元)，而她一天內摸過的名牌高跟鞋，就有好幾百雙。
對於像小不點這樣的小姑娘來說，那些光鮮亮麗的高跟鞋，簡直有著致命的吸引力。
她們當然知道高跟鞋有多美，也知道自己絕對不可能買得起。
作業過程中，瞞著領班試穿一下成品，成了每天繁重枯燥的工作中僅有的快樂。
小不點的老鄉春明，是這個工廠生產線的領班之一。
她的薪水是小不點的兩倍多，但也一樣買不起這些每天從自己手裡經過的高跟鞋。
在春明的幻想中，只有那些「發達國家的高貴女人」才會買上一雙，穿著它出門逛街。
那個畫面想想就很美麗，而她自己，作為一個要養孩子的母親，就算有錢也不太可能會留著買鞋。
只是在日復一日的工作中，春明偶爾也會感嘆一番：如果我能買一雙，該有多好！那願望卑微而真切，彷彿映照出每個鞋廠女工的內心。
每天摸到的高跟鞋並不可能屬於自己，對於這個無奈的現實，鞋廠女工們似乎已經想開：
名牌鞋的價值就在於不是人人都能穿，如果人人都能買得起，它就沒有那麼珍貴了。
也許，只有當小不點為了一雙布鞋討價還價的時候，當春明穿著幾百塊出頭的劣質皮鞋抱著孩子買菜的時候，她們才會想起深深埋在心底的那個小願望。
那些做工精緻的高跟鞋，本就是她們一生都難以企及的美麗。
在紐約曼哈頓街頭，一位穿著優雅的亞裔女性踩著一雙高跟鞋快步走在大街上，突然在一剎那停下了腳步，駐留在一個櫥窗前久久觀望。
她是美籍韓裔楊西娜，在西雅圖出生與長大，職業是時裝設計師，和時尚打交道是常事。
楊西娜認為，女性每一件服裝、每一雙鞋子和每一個配飾，都是獨一無二的存在。
當它們與女性形體結合，搭配得當就會產生藝術美感。
而形形色色的高跟鞋，更是每一位精緻女性都不能缺少的東西。
不同的場合需要不同的款式，每一雙高跟鞋都有其存在的獨特價值。
而楊西娜本人，就擁有52雙高跟鞋。
在她擁有的所有高跟鞋中，大約有四分之一是來自於國際知名品牌的高檔產品。
用她的話來說，她喜歡它們每一雙，每當穿上這些高跟鞋的時候，也總會感覺到一種與眾不同的力量。
「每雙高跟鞋都是藝術品，都是一種雕塑的形式，這也是為什麼我喜歡設計服裝的原因。」
當楊西娜穿著一雙又一雙的高跟鞋開心地轉圈圈的時候，她應該不會想到，這其中也許有小牛的血淚，也許有女工的期盼。
但那些都離她太遙遠，她也只能專注於自己的事業與生活。
她一直有一個夢想，那就是給孩子們做美術老師。
她認為讓孩子們從小就接觸藝術、了解藝術是非常重要的。
藝術、教育、人生，這些都是楊西娜非常關注的話題，她按照自己的方式過著屬於自己的精彩生活，成長為那些穿著高跟鞋在人生道路上闊步前行的女性之一。
《我愛高跟鞋》歷經長達兩年的拍攝，一路追尋名牌高跟鞋的蹤跡。
春天，小牛的皮剛剛被割下，來到鞋廠女工的手中，用心血修飾著每一個細節；冬天，它們就在繁華大都會時尚女性的腳下嗒嗒作響，勾勒出那份高貴與優雅。
導演賀照緹曾說過，其實她在拍這部作品時從沒想過要去刻意地貶低誰或批判什麼東西，她想展現的，自始至終都只是與高跟鞋相關的點點滴滴，描繪不同人生與不同處境的差異。
而那些來源於現實的希望、無奈與掙扎，則共同譜寫了一首浮沉於人世的浩瀚詩篇，就像那一雙雙看上去平平無奇的高跟鞋，你卻永遠不知道它的背後，曾承載多少美夢與夢碎。