周星馳的《食神》相信大家都看過，不知道有沒有人關注到那個食神大賽的主持人。

因為主持的太誇張，後來被周星馳惡扁了一頓。

雖然只是客串了片頭短短的一幕，但還是給人留下了深刻的印象，貢獻了諸多笑點。

如果你覺的能在周星馳電影中打醬油的只是一個普通的演員，那就大錯特錯了，其實歐錦棠的資歷還是非常高的，

在香港話劇圈，他是一等一的明星，主持界，也是當之無愧的金牌主持。

歐錦棠，1963年4月26日出生於香港，出生於廣東順德，是香港娛樂圈著名的主持人，演員。

1995年，歐錦棠就擔任香港新聞直播類節目《香港直播》的主持人。

1996年，擔任新城廣播台《香蕉俱樂部》的主持人，期間也兼任深夜節目《驚叫一點鐘》的主持人；同年，出演個人首部電影《食神》，在片中飾演食神大賽的司儀。

所以說其實他是不折不扣的主持人出身。

因痴迷李小龍，2000年，以個人名義開設了「小龍館」，這是全香港首間李小龍展覽館；同年，創辦武術雜誌《新格鬥》，擔任社長一職 。

2001年，歐錦棠簽約TVB，出演了他的第一部TVB電視劇《洗冤錄2》，在劇中扮演歐陽震華的弟子鄒子龍。

隨著這部電視劇中香港的熱播，歐錦棠終於有了一些粉絲，出道多年，第一次嘗到了走紅的滋味。

同年，與張家輝、張可頤、滕麗名合作主演TVB時裝愛情劇《十萬噸情緣》，在劇中飾演男主角田偉晨的小學同學劉華。

次年，歐錦棠再接再厲，出演了根據溫瑞安小說改編的電視劇《驚艷一槍》，在這部劇集了馬德鍾，陳錦鴻，佘詩曼等TVB一線小生，花旦的電視劇中，飾演了元十三限。

這部電視劇在我們那裡非常流行，影碟盤每次有人還回去以後，就馬上有人去租。

2008年，獲得「TVB41周年台慶萬千星輝頒獎典禮」最佳男配角提名，也就是最這一年，與鍾嘉欣、陳錦鴻、陳浩民合作主演古裝神話劇《搜神傳》，在劇中飾演正氣凜然且不畏強權的幹將。

這部電視劇有引進內地，在內地播出的時候反響也很強烈，好好的為歐錦棠圈了一波粉。

為出演這部劇也算是犧牲不小。

期間歐錦棠也主演了幾部舞台劇，反響不錯，甚至為了舞台劇不顧TVB的命令，沒有按時回去拍戲，對藝術的追求可見一斑。

2013年，再次與張家輝合作，出演了由張家輝，吳彥祖，安志傑主演的電影《魔警》，在其中飾演鬼王黨的成員堂倌。

同年，歐錦棠也參演了古天樂，林家棟主演的電影《z風暴》。

完全升級成了香港影壇那種黃金綠葉，隨便什麼片子，來了就可以演，演了感覺都還挺不錯的。

對於他的感情生活，1997年，歐錦棠與萬斯敏結婚，期間因性格問題而與萬斯敏分居三年半，2012年，歐錦棠與萬斯敏舉辦第二次婚禮。